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不鏽鋼廚具應該怎麽清洗
- 2019-07-03 -

無論是酒店,飯店、食堂還是個人家庭在選購廚房設備的時分,一般會購買不鏽鋼廚具,由于不鏽鋼設備堅固耐用,並且易清潔。可是爲了使不鏽鋼廚房設備能夠持久的運用,咱們在清洗不鏽鋼廚具的時分需求把握一定的辦法,下面跟隨正晉不鏽鋼小編一起來了解一下吧。

1、留意不要發生外表劃傷現象.不要用粗糙和尖利的物料去擦拭不鏽鋼外表,特別是鏡光的,要用柔軟一點的,不易掉落的布料去擦拭,砂鋼和拉絲外表,要順著紋路去擦,否則很容易搞花外表。

2、防止運用含漂白成分以及研磨劑的洗刷液、鋼絲球、研磨工具等,爲防止剩余洗刷液,腐蝕不鏽鋼外表,洗刷結束時要用潔淨水沖洗外表。

3、不鏽鋼外表有塵埃以及易除掉汙垢物的,可用肥皂、弱洗刷來洗,粘結劑成份,運用酒精或有機溶劑(、苯)擦拭。

4、不鏽鋼外表的油脂、油、潤滑油汙染,用柔軟的布擦潔淨,以後用中性洗刷劑或氨溶液或用專用洗刷劑清洗。不鏽鋼外表有漂白劑以及各種酸附著,立即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗刷劑或溫水洗刷。

5、不鏽鋼外表有彩虹紋,是過多運用洗刷劑或油引起,洗刷時用溫水中性洗刷可洗去。

6、不鏽鋼外表汙物引起的鏽,可用10%或研磨洗刷劑洗刷,也可用專門的洗刷藥品洗刷。只要咱們運用正確的保養辦法,就能延伸不鏽鋼的運用壽命,堅持其潔淨、明亮、富麗的氣度

7、不鏽鋼廚具的鏽點,宜用0號水磨砂紙幹磨;但先要確認是否生鏽,若只是一般的焦煙斑點,則宜以廚房清潔劑或去汙粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜,再用一小塊1000號水磨砂紙,用手指按在焦黑部位當心研磨即可。或許買一張400號水磨砂紙,在水中浸濕輕力勻磨幾下,即可去除,切勿用大力,以免擦花鍋身。纖細的焦迹可用“百潔布”蘸去汙粉加少許洗潔精擦除。

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